MBG: Bergizi di Atas Kertas, Aman atau Tidak di Dapur?


Oleh : Devi Alex

JABARKINI.ID - Seporsi Makan Bergizi Gratis (MBG) tiba di tangan penerima manfaat. Nasi ada. Lauk tersedia. Sayuran tersaji. Buah pun melengkapi. Secara kasat mata, semuanya terlihat baik. Kotaknya rapi. Menunya bergizi. Programnya pun membawa nama besar: Makan Bergizi Gratis.

Devi Alex Opini

Merajut Ukhuwah di Bawah Atap Jam’iyah

Tetapi ada satu pertanyaan yang sering kali luput dari pandangan:

Dari dapur seperti apa makanan itu keluar?

Sebab makanan yang terlihat sehat belum tentu otomatis aman.

Devi Alex Opini

IMIK Jakarta Apresiasi Profesionalisme Polres Konawe, Mekanisme Pinjam Pakai Barang Bukti Dinilai Beri Kepastian dan Rasa Keadilan bagi Masyarakat

Di balik satu kotak MBG, ada proses panjang yang semestinya tidak kalah penting dari isi kotaknya.

Bagaimana bahan makanan disimpan?

Bagaimana proses memasaknya?

Devi Alex Opini

Ketika Kepercayaan Dibalas Pengkhianatan